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Secreto Ibérico

Secreto Ibérico
27,99 €/kg.

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También conocido como cruceta nos hayamos ante una de las piezas que más famosas se han hecho en los últimos años, forma parte del extremo superior de la falda y  próximo al cabecero del lomo. Se trata de una pieza muy veteada y de intenso sabor ideal para hacer a la parrilla o a la plancha.

Uso de la carne

Despiece:

Porcino - Chuletas

Cantidad

Kg
El peso del producto podrá variar en unos gramos según el corte. Tanto peso como precio total serán reflejados en el ticket de compra .