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Falda de cordero

Falda de cordero
4,99 €/kg.

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La falda de cordero es poco usada por su alto contenido en grasa y ternilla, sin embargo su carne es muy jugosa y se hace imprescindible en calderetas y otros guisos. También puede asarse quedando muy jugosa al estar rodeada de grasa.

Uso de la carne

Despiece:

Ovino - Falda

Cantidad

Kg
El peso del producto podrá variar en unos gramos según el corte. Tanto peso como precio total serán reflejados en el ticket de compra .