Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca. Se trata de un queso semiduro generalmente recubierto con cera aunque también puede encontrarse recubierto de su corteza natural. La pasta es de textura firme pero puede cortarse fácilmente, posee un sabor suave que se va haciendo más fuerte según madura.

La versión light que aquí presentamos tiene un 30% menos de grasa y un 25% menos de calorías manteniendo su exquisito sabor.

Cantidad